Miyazaki Mango(मियाजकी आम)
Important of Miyazaki Mango
यही वो आम (Mango) है जो दुनिया का सबसे मंहगा आम है। इसका 1 किलो का मूल्य 270000 (दो लाख सत्तर हजार रुपये/किलो है। इस आम का नाम मियाजकी (Miyazaki) है। यह आम जापान देश के एक शहर Miyazaki में उगाया जाता है, इसी के नाम पर इस आम का नाम भी मियाजकी पड़ा है। इस आम कोअन्य नाम जैसे- Taiyo-No-Tomago और Egg of sunshine भी कहते हैं क्यूकी जब इस पर सूर्य की रोशनी पड़ती है तब यह अंडे (Egg) जैसे दिखता है।
यह आम पकने के बाद हल्का गुलाबी रंग लिए लाल रंग का हो जाता है। यह आम अब हमारे भारत देश के साथ साथ अन्य देशों में भी उगाए जानें लगे हैं। भारत में इसका कीमत 10000-12000 रुपये किलो तक होता है।भारत में इसे इंडियन मियाजकी आम कहते हैं।
इस आम का निम्न ऐसा गुण है जिसके कारण यह इतना मंहगा है
- इस आम को सामान्य रूप से खाने के बजाय जापान देश में , बहुत अच्छी पैकिंग करके किसी प्रोग्राम या व्यक्ति विशेष को गिफ्ट के रूप में दिया जाता है, इस कारण इसका बहुत ही अच्छा सामाजिक, व्यवसायिक महत्व है। जापान देश में गिफ्ट देने को बहुत सम्मान दिया जाता है।इस लिए इस आम का मूल्य इतना ज्यादा है।
- इस आम से बनने वाले मैंगो स्नेक्स बनाया जाता है , जो बहुत ही लोकप्रिय है।
- इसका बहुत ही ज्यादा देख-रेख की आवश्यकता पड़ता है।
- इस आम में बीटा कैरोटीन प्रचुर मात्रा में होता है।
- इसमें विटामिन -C , फॉलिक ऐसिड, और एंटीऑक्सीडेंट बहुत ज्यादा होता है , जिसके कारण इसको खाने से रोग से लड़ने की क्षमता (प्रतिरोधक क्षमता) और पाचन क्षमता बढ़ जाता है।
- इसके फल में बेस्ट क्वालिटी का शुगर (15%) से अधिक पाया जाता है, जिसके कारण इसका शानदार स्वाद होता है। जो की अन्य आम से काफी ज्यादा है। जो थकान वाली आँख वालों के लिए बेस्ट है।
- इस आम का वजन 350 ग्राम से 900 ग्राम तक भी हो जाता है।
- इस आम को परिवहन के दौरान 10-15 दिन तक क्वालिटी के साथ सुरक्षित रख सकते हैं।